Moules en bois

Nos moules en bois sont conçus à partir de bois de peuplier non-traité qui a la propriété de résister jusqu’à la température de 240°C lors de la cuisson et jusqu’à -40°C en congélation. Ces moules à pain sont certifiés PEFC et s'inscrivent dans une démarche de développement durable. Ce moule en bois, ou moule à pain, est constitué de matières éco-responsables, il est donc recyclable, biodégradable et compostable.

La caissette en papier cuisson est siliconée double face, idéale pour les plats gras ou humides. Le moule en bois est ainsi anti-adhérent et vous permet de démouler un pain très facilement. Ce moule de cuisson offrira à vos préparations l'aspect traditionnel et authentique dont ils ont besoin pour susciter l'appétit de votre clientèle.

Retrouvez l’intégralité de nos références en moules bois sur notre fiche catalogue.