Moules en bois

Nos moules en bois sont conçus à partir de bois de peuplier non-traité. Grâce à cette propriété, ils résistent au four jusqu’à la température de 240°C lors de la cuisson et jusqu’à -40°C en congélation. Ces moules à pain sont certifiés PEFC et s'inscrivent dans une démarche de développement durable. Grâce à sa conception uniquement à partir de matières éco-responsables, les moules en bois sont recyclables, biodégradables et compostables.

Grâce à la caissette en papier cuisson siliconé, vous pourrez cuire des plats gras ou humides. Le moule en bois est ainsi anti-adhérent et vous permet de démouler un pain très facilement. Ce moule de cuisson offrira à vos préparations l'aspect traditionnel et authentique dont ils ont besoin pour susciter l'appétit de votre clientèle.

Retrouvez l’intégralité de nos références en moules bois sur notre fiche catalogue.