Wooden moulds

Nos moules en bois sont conçus à partir de bois de peuplier non-traité. Grâce à cette propriété, ils résistent au four jusqu’à la température de 240°C lors de la cuisson et jusqu’à -40°C en congélation. Ces moules à pain s'inscrivent dans une démarche de développement durable. Grâce à sa conception uniquement à partir de matières éco-responsables, les moules sont à déposer au bac de tri après utilisation.

Grâce à la caissette en papier cuisson siliconé, vous pourrez cuire des plats gras ou humides. Le moule en bois est ainsi anti-adhérent et vous permet de démouler un pain très facilement. Ce moule de cuisson offrira à vos préparations l'aspect traditionnel et authentique dont ils ont besoin pour susciter l'appétit de votre clientèle.

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